مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    45 خبر
    • مونديال 2026
    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
    • فيديوهات
    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

      اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار

      إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 30.08.2013 | 19:47 GMT

    علاج لذيذ ووقاية فعالة بنكهة الفطر

    تخضع كافة المواد الغذائية للدراسة للتعرف على ما تحمله من فوائد لصحة الانسان، ومنها الفطر الذي يعتبر من الأطعمة الأقل احتواء على النشويات والوحدات الحرارية، وهو خالٍ من الدهون.

    علاج لذيذ ووقاية فعالة بنكهة الفطر

    تخضع كافة المواد الغذائية للدراسة والفحص من قِبل العلماء للتعرف على خصائصها وما تحمله من فوائد لصحة الانسان، ومنها الفطر الذي يعتبر من الأطعمة الأقل احتواء على النشويات والوحدات الحرارية والصوديوم، علاوة على أنه خالٍ من الدهون والكوليسترول، مما يضعه في قائمة الأطعمة الضرورية للراغبين باتباع نظام غذائي صحي.

    يمتاز الفطر، وخاصة الأبيض منه، بأنه وقاية جيد ضد الإصابة بسرطان البروستات والثدي، كما أن الماء يدخل في تركيبة الفطر بنسبة تتراوح ما بين 80 و90%، علاوة على الألياف، الأمر الذي يجعله مفيدا للصحة.

    كما يساعد الفطر على التخلص من الأملاح المتراكمة في الجسم بفضل النسبة العالية من البوتاسيوم التي يشتمل عليها، كما أن الفطر مهم لمن يعانون ارتفاعا في ضغط الدم.

    بالإضافة إلى ما تقدم يُسهم تناول الفطر في حماية الخلايا من الضرر، كما أن السيلينيوم الذي يتضمنه الفطر يجعله  مادة حيوية مضادة للأكسدة، تعتبر عامل وقاية مهم ضد الإصابة بالأمراض السرطانية.

    إلى ذلك ينصح المختصون بتتناول الفطر كعامل مساعد في علاج داء الشقيقة، كما أن الفطر يلعب دورا كبيرا في عملية الأيض، إذ أنه يحتوي على البروتينات وفيتامين (ب) والألياف بنسب عالية.

    المصدر: "القدس"    

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    كاتس يصدر أوامره للجيش ويعلن: إسرائيل قد تجد نفسها في حرب مع إيران خلال يومين

    أخبار العالم العربي

    سوريا.. سائق تاكسي مدافعا عن بشار الأسد: لم يقتل أحدا (فيديو)

    أخبار العالم

    الدفاع الروسية: تحرير بلدتين في زابوروجيه وثالثة في دونيتسك

    أخبار العالم العربي

    مخاوف في تل أبيب.. الجيش الإسرائيلي يفقد "جهازا عسكريا سريا" خلال عملية بمحافظة درعا (صور + فيديو)

    الرياضة

    هل رشح المغرب؟.. غوارديولا يكشف عن توقعاته ويفاجئ الجميع بالمنتخب الذي يتمناه بطلا لمونديال 2026

    أخبار العالم

    ترامب يعلق ساخرا على قرار المحكمة العليا: أهنئ الرئيس الصيني على قرار محكمتنا بمنح الجنسية بالولادة